Home/Früchte/Gebackene Feige
Zurück zur Startseite
Gebackene Feige
Früchte
Nutri-ScoreB

Gebackene Feige

Ficus carica

Clinical Encyclopedia

Gebackene Feigen sind eine köstliche und nahrhafte Frucht, die reich an natürlichen Zuckern, Ballaststoffen sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist. Sie werden oft als Dessert oder Snack genossen und bieten einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur.

Auch bekannt als:
Feige (Allgemein)Gemeine Feige
Wissenschaftlicher NameFicus carica
HerkunftsregionNaher Osten
Beliebte Vergleiche:
Gebackene Feige VS Açaí-Beeren-MischungGebackene Feige VS AcerolaGebackene Feige VS Amerikanischer Schwarzer HolunderGebackene Feige VS Amerikanischer BladdernutGebackene Feige VS Amerikanischer HolunderGebackene Feige VS Amerikanischer Hackberry

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien74 kcal
Wasser
77%
Ballaststoffe3g
Gesamt20.2g
Eiweiß / Protein
0.75g(4%)
Fette
0.3g(1%)
Kohlenhydrate
19.18g(95%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C2 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium232 mg (5%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Gebackene Feigen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und einen gesunden Darm fördern.
✓Sie sind eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
✓Reich an Kalium können gebackene Feigen helfen, den Blutdruck zu regulieren und die Herzgesundheit zu unterstützen.
✓Die natürlichen Zucker in gebackenen Feigen liefern eine schnelle Energiequelle, was sie zu einem ausgezeichneten Snack für Sportler macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr von gebackenen Feigen kann aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Menschen mit Diabetes sollten ihre Aufnahme aufgrund der natürlichen Zucker in Feigen überwachen.

Zubereitung & Verzehr

Gebackene Feigen können warm oder kalt genossen werden, oft in Kombination mit Käse oder Nüssen. Sie können mit Honig oder Gewürzen gebacken werden, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Feigen, die prall und leicht weich sind, mit einer reichen Farbe und ohne Flecken.

How to Store

Lagern Sie frische Feigen im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage für optimale Frische.

Mythen vs Realität

MythFeigen sind nur für Desserts gut.
RealityFeigen können auch in herzhaften Gerichten verwendet werden und verleihen einen einzigartigen Geschmack.
MythAlle Feigen sind kalorienreich.
RealityObwohl Feigen natürliche Zucker enthalten, sind sie im Vergleich zu vielen verarbeiteten Snacks kalorienarm.
MythGebackene Feigen verlieren während des Kochens alle ihre Nährstoffe.
RealityDas Backen von Feigen kann ihren Geschmack verbessern und die meisten Nährstoffe erhalten.

Gesunde Rezepte

Gebackene Feigen mit Ziegenkäse und Honig

Diese gebackenen Feigen sind eine köstliche Vorspeise, die süße und herzhafte Aromen kombiniert. Der cremige Ziegenkäse harmoniert perfekt mit der Süße der Feigen.

Ingredients
  • 8 frische Feigen
  • 100g Ziegenkäse
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Thymian
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2. Die Feigen halbieren und in eine Auflaufform legen.
  3. 3. Ziegenkäse auf die Feigen geben, mit Honig beträufeln und mit Thymian und Pfeffer würzen. 15 Minuten backen.

Gebackene Feigen mit Walnüssen und Quinoa

Ein nahrhaftes Gericht, das gebackene Feigen mit knusprigen Walnüssen und proteinreicher Quinoa kombiniert. Perfekt als leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 6 Feigen
  • 50g Quinoa
  • 30g Walnüsse
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Feigen halbieren, mit Olivenöl beträufeln und mit Walnüssen füllen.
  3. 3. Im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen, dann mit Quinoa servieren.

Gebackene Feigen mit Joghurt und Granola

Ein gesundes Frühstück oder Dessert, das gebackene Feigen mit cremigem Joghurt und knusprigem Granola vereint. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Ingredients
  • 4 Feigen
  • 200g griechischer Joghurt
  • 50g Granola
  • 1 EL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Ofen auf 200°C vorheizen und die Feigen halbieren.
  2. 2. Feigen in eine Auflaufform legen, mit Honig und Zimt bestreuen und 10 Minuten backen.
  3. 3. Mit Joghurt und Granola anrichten und servieren.

Gebackene Feigen mit Schinken und Rucola

Eine herzhafte Kombination aus süßen Feigen, salzigem Schinken und frischem Rucola. Ideal als Snack oder Vorspeise.

Ingredients
  • 8 Feigen
  • 100g Prosciutto
  • 50g Rucola
  • Balsamico-Creme zum Beträufeln
Instructions
  1. 1. Feigen halbieren und mit einer Scheibe Prosciutto umwickeln.
  2. 2. Im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
  3. 3. Mit frischem Rucola und Balsamico-Creme servieren.

Gebackene Feigen mit Mandeln und Zimt

Ein einfaches, aber köstliches Dessert, das gebackene Feigen mit gerösteten Mandeln und Zimt kombiniert. Perfekt für den süßen Zahn.

Ingredients
  • 6 Feigen
  • 50g Mandeln
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. 1. Ofen auf 190°C vorheizen und die Feigen halbieren.
  2. 2. Mit Honig und Zimt bestreuen, dann mit Mandeln füllen.
  3. 3. 15 Minuten backen und warm servieren.

Gebackene Feigen mit Ricotta und Pistazien

Eine delikate Kombination aus süßen Feigen, cremigem Ricotta und knusprigen Pistazien. Ein perfektes Dessert oder Snack.

Ingredients
  • 8 Feigen
  • 150g Ricotta
  • 30g Pistazien
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Feigen halbieren und in eine Auflaufform legen.
  2. 2. Ricotta auf die Feigen geben und mit gehackten Pistazien bestreuen.
  3. 3. Bei 180°C 12 Minuten backen und mit Honig servieren.

Gebackene Feigen mit Feta und Olivenöl

Ein herzhaftes Gericht, das die Süße der Feigen mit salzigem Feta und aromatischem Olivenöl kombiniert. Ideal als Vorspeise.

Ingredients
  • 6 Feigen
  • 100g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer und Oregano nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Ofen auf 200°C vorheizen und die Feigen halbieren.
  2. 2. Mit Feta füllen, mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer und Oregano würzen.
  3. 3. 15 Minuten backen und warm servieren.

Gebackene Feigen mit Apfel und Zimt

Ein warmes Dessert, das gebackene Feigen mit Äpfeln und Zimt kombiniert. Einfach und köstlich.

Ingredients
  • 4 Feigen
  • 2 Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. 1. Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit Zimt und Honig vermischen.
  2. 2. Feigen halbieren und mit der Apfelmischung füllen.
  3. 3. Bei 180°C 15 Minuten backen und warm servieren.

Gebackene Feigen mit Kürbis und Feta

Eine herzhafte Kombination aus gebackenen Feigen, würzigem Kürbis und Feta. Ideal für den Herbst.

Ingredients
  • 6 Feigen
  • 200g Kürbis
  • 100g Feta
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Kürbis in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Feigen halbieren, mit Kürbis und Feta füllen und mit Olivenöl beträufeln.
  3. 3. Bei 200°C 15 Minuten backen und servieren.

Gebackene Feigen mit Kichererbsen und Tahini

Ein nahrhaftes Gericht, das gebackene Feigen mit proteinreichen Kichererbsen und cremigem Tahini kombiniert. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 8 Feigen
  • 200g Kichererbsen
  • 2 EL Tahini
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Tahini, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. 2. Feigen halbieren und mit der Kichererbsenmischung füllen.
  3. 3. Bei 180°C 12 Minuten backen und warm servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind gebackene Feigen gesund?

Ja, gebackene Feigen sind gesund, da sie reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Wie viele Kalorien haben gebackene Feigen?

Es gibt etwa 74 Kalorien in 100 Gramm gebackenen Feigen.

Können gebackene Feigen bei der Verdauung helfen?

Ja, der hohe Ballaststoffgehalt in gebackenen Feigen fördert eine gesunde Verdauung.

Sind gebackene Feigen gut zur Gewichtsreduktion?

In Maßen können gebackene Feigen Teil einer Gewichtsreduktionsdiät sein, da sie Ballaststoffe enthalten.

Wie sollte ich gebackene Feigen lagern?

Lagern Sie gebackene Feigen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche.

Kann ich gebackene Feigen einfrieren?

Ja, gebackene Feigen können eingefroren werden, um sie länger aufzubewahren, aber ihre Textur kann sich ändern.

Was sind die besten Kombinationen für gebackene Feigen?

Gebackene Feigen passen gut zu Käse, Nüssen und Honig.

Gibt es Allergene in gebackenen Feigen?

Gebackene Feigen sind im Allgemeinen sicher, aber Personen mit Obstallergien sollten vorsichtig sein.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Beeren-Mischung
Comparisons
Gebackene Feige vs Açaí-Beeren-Mischung Gebackene Feige vs Acerola Gebackene Feige vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nutrients
Protein in Gebackene Feige Kalorien in Gebackene Feige Vitamin-c in Gebackene Feige Magnesium in Gebackene Feige
Featured Guides
Health Benefits of Gebackene Feige Healthy Recipes with Gebackene Feige