Gebratener Fasanbauch
Phasianus colchicusWissenschaftliches Nährwertdatenblatt
Gebratener Fasanbauch liefert 250 kcal, 20g Protein, 0g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.
Der gebratene Fasanbauch ist eine Delikatesse, die für ihren reichen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt ist und oft in der Gourmetküche genossen wird. Er ist eine Quelle hochwertiger Proteine und essentieller Nährstoffe.
Makronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Vollständige Mikronährstoffaufteilung
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Am besten in gesunden Ölen bei moderaten Temperaturen braten, um Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie Fasanbauch, der fest ist und frisch riecht. Vermeiden Sie solche, die verfärbt sind oder unangenehm riechen.
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren oder zum längeren Lagern einfrieren.
Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen
Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.
Unterstützt die Energieproduktion in den Muskeln.
Kann die sportliche Leistung und Erholung verbessern.
"Fasane sind ursprünglich aus Asien, wurden aber in viele Teile der Welt zur Jagd und für kulinarische Zwecke eingeführt."
Mythen vs Realität
Gesunde Rezepte
Gebratener Fasanbauch mit Quinoa-Salat
Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das gebratenen Fasanbauch mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 100g Quinoa
- 1 kleine Gurke
- 1 Paprika
- 1 Handvoll Rucola
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- 2. Gurke und Paprika klein schneiden und mit Rucola in einer Schüssel vermengen.
- 3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Fasanbauch anbraten und zusammen servieren.
Fasanbauch auf Süßkartoffelpüree
Ein herzhaftes Gericht, das den zarten Fasanbauch auf einem cremigen Süßkartoffelpüree serviert.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 300g Süßkartoffeln
- 1 EL Kokosöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zur Garnitur
- 1. Süßkartoffeln schälen, kochen und mit Kokosöl pürieren.
- 2. Fasanbauch in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist.
- 3. Püree auf einem Teller anrichten, Fasanbauch darauflegen und mit frischen Kräutern garnieren.
Fasanbauch mit gebratenem Gemüse
Ein buntes und gesundes Gericht mit gebratenem Fasanbauch und saisonalem Gemüse.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Gemüse in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- 2. Fasanbauch hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Gemüse gar ist.
- 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Fasanbauch mit Apfel-Balsamico-Glasur
Ein raffiniertes Gericht mit einer süß-sauren Glasur aus Äpfeln und Balsamico, das den Fasanbauch perfekt ergänzt.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 1 Apfel
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Apfel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- 2. Balsamico und Honig hinzufügen und köcheln lassen, bis die Mischung dickflüssig ist.
- 3. Fasanbauch mit der Glasur überziehen und servieren.
Fasanbauch mit Mango-Salsa
Ein erfrischendes Gericht, das gebratenen Fasanbauch mit einer fruchtigen Mango-Salsa kombiniert.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 1 reife Mango
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Limette
- 1 Handvoll Koriander
- Salz nach Geschmack
- 1. Mango und Zwiebel klein schneiden und mit Koriander vermengen.
- 2. Limettensaft und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- 3. Fasanbauch anrichten und mit der Mango-Salsa servieren.
Fasanbauch auf Wildkräutersalat
Ein leichtes Gericht, das den Fasanbauch auf einem Bett aus frischen Wildkräutern präsentiert.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 100g gemischte Wildkräuter
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Wildkräuter gründlich waschen und in eine Schüssel geben.
- 2. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- 3. Fasanbauch auf den Salat legen und servieren.
Fasanbauch mit Kürbisrisotto
Ein cremiges Risotto mit Kürbis, das perfekt zum gebratenen Fasanbauch passt.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 150g Arborio-Reis
- 300g Kürbis
- 1 Zwiebel
- 750ml Gemüsebrühe
- 50g Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Zwiebel und Kürbis klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
- 2. Reis hinzufügen und kurz mitbraten, dann nach und nach Brühe hinzufügen, bis der Reis gar ist.
- 3. Parmesan unterrühren, mit Fasanbauch servieren.
Fasanbauch mit Zucchini-Nudeln
Ein leichtes und kohlenhydratarmes Gericht mit Zucchini-Nudeln und gebratenem Fasanbauch.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 2 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- 2. Knoblauch in Olivenöl anbraten, Zucchini-Nudeln hinzufügen und kurz garen.
- 3. Fasanbauch darauflegen und servieren.
Fasanbauch mit mediterraner Gemüsepfanne
Ein gesundes Gericht mit gebratenem Fasanbauch und einer bunten Mischung aus mediterranem Gemüse.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 1 Aubergine
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
- 2. Fasanbauch hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Gemüse gar ist.
- 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Fasanbauch mit Erbsenpüree
Ein schmackhaftes Gericht, das den Fasanbauch auf einem cremigen Erbsenpüree serviert.
- 200g Gebratener Fasanbauch
- 300g Erbsen
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Minze zur Garnitur
- 1. Erbsen kochen und mit Butter pürieren.
- 2. Fasanbauch anbraten und auf dem Erbsenpüree anrichten.
- 3. Mit Minze garnieren und servieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist gebratener Fasanbauch gesund?
In Maßen kann er Teil einer gesunden Ernährung sein, da er reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen ist.
Wie sollte ich gebratenen Fasanbauch zubereiten?
Am besten in gesunden Ölen bei moderaten Temperaturen braten, um Geschmack und Feuchtigkeit zu erhalten.
Kann ich Fasanbauch durch andere Fleischsorten ersetzen?
Ja, andere Wild- oder Geflügelfleischsorten können als Ersatz verwendet werden, aber das Geschmacksprofil kann abweichen.
Welche ernährungsphysiologischen Vorteile hat Fasanbauch?
Er ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien wie Phosphor und Selen.
Wie bewahre ich übrig gebliebenen gebratenen Fasanbauch auf?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Ist Fasanbauch cholesterinreich?
Ja, er kann cholesterinreich sein, daher sollte er in Maßen konsumiert werden.
Welche Gerichte kann ich mit gebratenem Fasanbauch zubereiten?
Er kann in Salaten, Sandwiches oder mit Beilagen wie Gemüse oder Getreide serviert werden.
Wo kann ich Fasanbauch kaufen?
Er ist in spezialisierten Fleischmärkten oder bei Wildfleischlieferanten erhältlich.