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Erbsenprotein-Gelatinen
Nahrungsergänzungsmittel
Nutri-ScoreA

Erbsenprotein-Gelatinen

Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Erbsenprotein-Gelatinen liefert 350 kcal, 80g Protein, 10g Kohlenhydrate und 0.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Erbsenprotein-Gelatinen sind eine praktische Quelle für pflanzliches Protein, das aus gelben Erbsen gewonnen wird und ein vollständiges Aminosäureprofil sowie nützliche Nährstoffe für die Muskelregeneration und die allgemeine Gesundheit bietet.

Auch bekannt als:
Erbsenprotein-KapselnPflanzenprotein-Gelatinen
Wissenschaftlicher NamePisum sativum
HerkunftsregionKanada
Beliebte Vergleiche:
Erbsenprotein-Gelatinen VS Açaí-KomplexErbsenprotein-Gelatinen VS Açaí-PulverErbsenprotein-Gelatinen VS Acerola PulverErbsenprotein-Gelatinen VS Acetyl-L-CarnitinErbsenprotein-Gelatinen VS Alter MolkepulverErbsenprotein-Gelatinen VS Alfalfa Pulver

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien350 kcal
Wasser
5%
Ballaststoffe0.5g
Gesamt95.0g
Eiweiß / Protein
80g(84%)
Fette
5g(5%)
Kohlenhydrate
10g(11%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.2 mg (15%)
Vitamin b3 (niacin)2 mg (12%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (10%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat50 mcg (12%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mgVitamin D: 0 mcgVitamin E: 0 mgVitamin K: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen5 mg (28%)
Magnesium30 mg (7%)
Phosphor300 mg (24%)
Kalium600 mg (17%)
Zink2 mg (18%)
Kupfer0.5 mg (25%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an essentiellen Aminosäuren unterstützt Erbsenprotein das Muskelwachstum und die Regeneration, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler und Fitnessbegeisterte macht.
✓Erbsenprotein ist hypoallergen und leicht verdaulich, was es für Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Empfindlichkeiten geeignet macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Nach den Anweisungen auf der Verpackung einnehmen, normalerweise mit Wasser oder als Teil einer Mahlzeit.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Gelatinen, die als nicht-GVO und frei von künstlichen Zusatzstoffen gekennzeichnet sind.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren, um die Potenz zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Hypoallergen, Muskelregeneration, Verdauungsgesundheit
Main Applications
•Muskelaufbau
•Gewichtsmanagement
Bioactive Compounds
Peptide

Unterstützen die Regeneration und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
Gelatineform, mit Wasser eingenommen.
Did you know?

"Erbsenprotein ist nicht nur eine großartige Proteinquelle, sondern enthält auch Eisen, das für die Energieproduktion wichtig ist."

Mythen vs Realität

MythErbsenprotein ist inferior zu tierischem Protein.
RealityErbsenprotein enthält alle essentiellen Aminosäuren und kann eine vollständige Proteinquelle sein.
MythMan kann mit pflanzlichem Protein keine Muskeln aufbauen.
RealityPflanzliche Proteine, einschließlich Erbsenprotein, können effektiv das Muskelwachstum unterstützen, wenn sie in ausreichenden Mengen konsumiert werden.
MythErbsenprotein verursacht bei jedem Verdauungsprobleme.
RealityWährend einige möglicherweise Beschwerden haben, finden viele Erbsenprotein leicht verdaulich.

Gesunde Rezepte

Erbsenprotein-Gelatine-Pudding mit Beeren

Ein erfrischender und proteinreicher Pudding, der perfekt für ein gesundes Dessert ist. Die Kombination aus Erbsenprotein und frischen Beeren sorgt für einen fruchtigen Genuss.

Ingredients
  • 30g Erbsenprotein-Gelatine
  • 200ml Mandelmilch
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und das Erbsenprotein-Gelatine einrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
  2. 2. Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung in Schalen füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Mit frischen Beeren servieren.

Erbsenprotein-Gelatine-Smoothie-Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie-Bowl, die mit Erbsenprotein-Gelatine angereichert ist und ideal für ein gesundes Frühstück oder Snack ist.

Ingredients
  • 30g Erbsenprotein-Gelatine
  • 1 Banane
  • 150g Spinat
  • 200ml Kokoswasser
  • Toppings nach Wahl (z.B. Nüsse, Samen, Früchte)
Instructions
  1. 1. Banane, Spinat, Kokoswasser und Erbsenprotein-Gelatine in einen Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings garnieren.
  3. 3. Sofort genießen!

Herzhafte Erbsenprotein-Gelatine-Gemüse-Wraps

Leckere und gesunde Wraps gefüllt mit buntem Gemüse und einer proteinreichen Erbsenprotein-Gelatine-Creme.

Ingredients
  • 50g Erbsenprotein-Gelatine
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 100g Spinat
  • 2 EL Joghurt
Instructions
  1. 1. Das Erbsenprotein-Gelatine mit Joghurt vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. 2. Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden und mit Spinat vermengen.
  3. 3. Die Wraps mit der Erbsenprotein-Creme bestreichen, das Gemüse darauflegen und aufrollen.

Erbsenprotein-Gelatine-Energiebällchen

Diese Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch, voller gesunder Zutaten und mit Erbsenprotein-Gelatine angereichert.

Ingredients
  • 40g Erbsenprotein-Gelatine
  • 100g Datteln
  • 50g Haferflocken
  • 30g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
Instructions
  1. 1. Datteln, Mandeln und Haferflocken in einer Küchenmaschine zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
  2. 2. Erbsenprotein-Gelatine und Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Erbsenprotein-Gelatine-Suppe mit Kräutern

Eine leichte und nahrhafte Suppe, die mit frischen Kräutern und Erbsenprotein-Gelatine zubereitet wird, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 30g Erbsenprotein-Gelatine
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
  2. 2. Erbsenprotein-Gelatine einrühren und gut vermischen.
  3. 3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Erbsenprotein-Gelatine-Pfannkuchen

Gesunde Pfannkuchen, die mit Erbsenprotein-Gelatine angereichert sind und sich perfekt für ein proteinreiches Frühstück eignen.

Ingredients
  • 50g Erbsenprotein-Gelatine
  • 100g Hafermehl
  • 1 Banane
  • 200ml Milch
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Banane zerdrücken und mit Milch und Erbsenprotein-Gelatine vermischen.
  2. 2. Hafermehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. 3. In einer beschichteten Pfanne kleine Pfannkuchen ausbacken und nach Belieben servieren.

Erbsenprotein-Gelatine-Salat mit Quinoa

Ein nährstoffreicher Salat mit Quinoa und einer Erbsenprotein-Gelatine-Vinaigrette, perfekt als leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 30g Erbsenprotein-Gelatine
  • 100g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 1 Tomate
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke und Tomate würfeln und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Erbsenprotein-Gelatine mit Olivenöl und Zitronensaft vermischen und über den Salat geben.

Erbsenprotein-Gelatine-Brownies

Diese gesunden Brownies sind voller Geschmack und Protein dank der Erbsenprotein-Gelatine und sind der perfekte süße Snack.

Ingredients
  • 40g Erbsenprotein-Gelatine
  • 100g schwarze Bohnen
  • 50g Kakaopulver
  • 2 Eier
  • 50g Honig
Instructions
  1. 1. Schwarze Bohnen pürieren und mit Eiern, Honig und Erbsenprotein-Gelatine vermischen.
  2. 2. Kakaopulver hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3. In eine Backform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Erbsenprotein-Gelatine-Müsli-Riegel

Energieriegel, die mit Erbsenprotein-Gelatine und gesunden Zutaten zubereitet werden, ideal für unterwegs.

Ingredients
  • 30g Erbsenprotein-Gelatine
  • 200g Haferflocken
  • 100g Nüsse
  • 50g Honig
  • 50g Trockenfrüchte
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Nüsse und Trockenfrüchte in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Honig und Erbsenprotein-Gelatine hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Erbsenprotein-Gelatine-Crêpes mit Obst

Leckere und gesunde Crêpes, die mit Erbsenprotein-Gelatine zubereitet werden und mit frischem Obst serviert werden.

Ingredients
  • 50g Erbsenprotein-Gelatine
  • 100g Dinkelmehl
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • Obst nach Wahl
Instructions
  1. 1. Eier, Milch und Erbsenprotein-Gelatine vermischen und nach und nach das Dinkelmehl hinzufügen.
  2. 2. In einer beschichteten Pfanne dünne Crêpes ausbacken.
  3. 3. Mit frischem Obst belegen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Erbsenprotein-Gelatinen?

Erbsenprotein-Gelatinen sind Nahrungsergänzungsmittel, die eine konzentrierte Proteinquelle aus gelben Erbsen bieten.

Sind Erbsenprotein-Gelatinen für Veganer geeignet?

Ja, Erbsenprotein-Gelatinen sind pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie nehme ich Erbsenprotein-Gelatinen ein?

Nehmen Sie die empfohlene Dosis gemäß den Angaben auf dem Produktetikett, normalerweise mit Wasser.

Kann ich Erbsenprotein-Gelatinen zur Gewichtsreduktion verwenden?

Ja, sie können helfen, die Gewichtsreduktion zu unterstützen, indem sie Protein liefern, das das Sättigungsgefühl fördert.

Gibt es Nebenwirkungen?

In der Regel werden Erbsenprotein-Gelatinen gut vertragen, aber einige Personen können Verdauungsbeschwerden haben.

Wie vergleichen sich Erbsenprotein-Gelatinen mit Whey-Protein?

Erbsenprotein ist pflanzlich und für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet, während Whey-Protein aus Milch stammt.

Kann ich Erbsenprotein-Gelatinen einnehmen, wenn ich eine Sojaallergie habe?

Ja, Erbsenprotein ist eine gute Alternative für Menschen mit Sojaallergien.

Wie hoch ist der Proteingehalt in Erbsenprotein-Gelatinen?

Typischerweise enthalten Erbsenprotein-Gelatinen etwa 80 % Protein nach Gewicht.

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Nährstoffe
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Ratgeber
Health Benefits of Erbsenprotein-Gelatinen Healthy Recipes with Erbsenprotein-Gelatinen
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