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Cremiger Cheddar Käse
Milchprodukte
Nutri-ScoreA

Cremiger Cheddar Käse

Lactuca sativa

Clinical Encyclopedia

Cremiger Cheddar Käse ist ein reichhaltiges, schmackhaftes Milchprodukt, das für seine glatte Textur und seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Es ist eine beliebte Zutat in verschiedenen Gerichten und bietet eine gute Quelle für Protein und Kalzium.

Auch bekannt als:
Cheddar (Vereinigtes Königreich)Cheddar Käse (USA)
Wissenschaftlicher NameLactuca sativa
HerkunftsregionEngland
Beliebte Vergleiche:
Cremiger Cheddar Käse VS Gereifter BlauschimmelkäseCremiger Cheddar Käse VS Gereifter Brie KäseCremiger Cheddar Käse VS Gereifte BüffelmozzarellaCremiger Cheddar Käse VS Gereifter ButterCremiger Cheddar Käse VS Gereifte ButtermilchCremiger Cheddar Käse VS Alter Cheddar Käse

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien402 kcal
Wasser
36%
Ballaststoffe0g
Gesamt59.3g
Eiweiß / Protein
25g(42%)
Fette
33g(56%)
Kohlenhydrate
1.3g(2%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A984 IU (20%)
Vitamin b1 (thiamin)0.04 mg (3%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.38 mg (29%)
Vitamin B121.3 mcg (54%)
Vitamin D24 IU (6%)
Vitamin E0.25 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin b3 (niacin): 0 mgVitamin b5 (pantothensäure): 0 mgVitamin b6 (pyridoxin): 0 mgFolat: 0 mcgVitamin C: 0 mgVitamin K: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium721 mg (72%)
Eisen0.28 mg (2%)
Magnesium7 mg (2%)
Phosphor512 mg (51%)
Kalium98 mg (3%)
Zink3.1 mg (28%)
Kupfer0.02 mg (2%)
Minerals with less than 2% DV
Mangan: 0 mgSelen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Kalzium, das für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist.
✓Enthält hochwertiges Protein, das das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Gehalt an gesättigten Fetten und Natrium, was bei übermäßigem Verzehr zu Herz-Kreislauf-Problemen führen kann.

Zubereitung & Verzehr

Am besten geschmolzen in Gerichten, gerieben über Salaten oder kombiniert mit Früchten und Crackern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Cheddar Käse, der fest ist und eine reiche Farbe hat. Vermeiden Sie solche, die Anzeichen von Schimmel oder übermäßiger Feuchtigkeit zeigen.

How to Store

In Wachspapier oder Plastikfolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb weniger Wochen für die beste Qualität konsumieren.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Reich an Kalzium, Proteinquelle, Enthält Probiotika.
Main Applications
•Kulinarische Anwendungen beim Kochen und Backen
•Nährstoffergänzung in Diäten.
Bioactive Compounds
Kalzium

Wesentlich für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel.

Kasein

Hilft bei der Reparatur und dem Wachstum von Muskeln.

How to Consume
Frisch, Gerieben, Geschmolzen, In Scheiben
Did you know?

"Cheddar Käse stammt aus dem englischen Dorf Cheddar im 12. Jahrhundert."

Mythen vs Realität

MythCheddar Käse ist ungesund.
RealityWenn er in Maßen konsumiert wird, kann Cheddar Käse Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythAlle Käsesorten sind fettreich.
RealityKäsesorten unterscheiden sich im Fettgehalt; einige sind fettärmer.
MythCheddar Käse führt zu Gewichtszunahme.
RealityGewichtszunahme ist das Ergebnis der gesamten Kalorienaufnahme, nicht nur des Käsekonsums.

Gesunde Rezepte

Cremiger Cheddar-Käse-Salat mit Avocado

Ein frischer Salat mit cremigem Cheddar-Käse und Avocado, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 1 reife Avocado
  • 150g gemischter Blattsalat
  • 10 Cherrytomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Blattsalat in eine Schüssel geben und die Avocado in Würfel schneiden.
  2. 2. Die Cherrytomaten halbieren und zusammen mit dem Cheddar-Käse über den Salat streuen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer anmachen und gut vermischen.

Cremiger Cheddar-Käse und Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl mit cremigem Cheddar-Käse und frischem Gemüse.

Ingredients
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Paprika
  • 50g Spinat
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Zucchini und Paprika in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Die gekochte Quinoa und den Spinat hinzufügen und kurz erwärmen.
  3. 3. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und den Cheddar-Käse darüber streuen.

Cremiger Cheddar-Käse-Dip mit Gemüsesticks

Ein gesunder Dip aus cremigem Cheddar-Käse, ideal für Gemüsesticks.

Ingredients
  • 150g Cremiger Cheddar Käse
  • 100g griechischer Joghurt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Gemüsesticks (Karotten, Gurken, Paprika)
Instructions
  1. 1. Den Cheddar-Käse mit dem griechischen Joghurt in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit Gemüsesticks servieren.

Cremiger Cheddar-Käse gefüllte Paprika

Leckere Paprika gefüllt mit einer Mischung aus cremigem Cheddar-Käse und Quinoa.

Ingredients
  • 4 Paprika
  • 200g Cremiger Cheddar Käse
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Paprika oben aufschneiden und entkernen.
  2. 2. Zwiebel würfeln und in einer Pfanne anbraten, dann die Quinoa und Gewürze hinzufügen.
  3. 3. Den Cheddar-Käse unterrühren und die Mischung in die Paprika füllen, dann im Ofen backen.

Cremiger Cheddar-Käse Omelett

Ein proteinreiches Omelett mit cremigem Cheddar-Käse und frischen Kräutern.

Ingredients
  • 3 Eier
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 1 EL frische Petersilie
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eier hineingießen.
  3. 3. Den Cheddar-Käse und die Petersilie hinzufügen, das Omelett zusammenklappen und servieren.

Cremiger Cheddar-Käse und Brokkoli Auflauf

Ein gesunder Auflauf aus Brokkoli und cremigem Cheddar-Käse, perfekt für die ganze Familie.

Ingredients
  • 200g Brokkoli
  • 150g Cremiger Cheddar Käse
  • 100ml Milch
  • 1 TL Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Brokkoli blanchieren und in eine Auflaufform geben.
  2. 2. Die Milch mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen und über den Brokkoli gießen.
  3. 3. Den Cheddar-Käse darüber streuen und im Ofen backen, bis er goldbraun ist.

Cremiger Cheddar-Käse Wraps mit Hähnchen

Gesunde Wraps gefüllt mit Hähnchenbrust und cremigem Cheddar-Käse.

Ingredients
  • 2 Vollkornwraps
  • 150g Hähnchenbrust
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 TL Senf
Instructions
  1. 1. Die Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
  2. 2. Die Wraps mit Senf bestreichen, Hähnchen, Cheddar und Rucola darauflegen.
  3. 3. Die Wraps aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Cremiger Cheddar-Käse und Süßkartoffel Püree

Ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln und Cheddar-Käse, das perfekt als Beilage dient.

Ingredients
  • 300g Süßkartoffeln
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 50ml Milch
  • 1 TL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren.
  2. 2. Die Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Den Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Cremiger Cheddar-Käse und Linsen-Suppe

Eine nahrhafte Suppe aus Linsen und cremigem Cheddar-Käse, die wärmt und sättigt.

Ingredients
  • 200g grüne Linsen
  • 100g Cremiger Cheddar Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Karotten würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Die Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und kochen, bis die Linsen weich sind.
  3. 3. Den Cheddar-Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Cremiger Cheddar-Käse und Spinat Quiche

Eine gesunde Quiche mit cremigem Cheddar-Käse und frischem Spinat, ideal für jede Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Vollkorn-Quicheboden
  • 200g Cremiger Cheddar Käse
  • 150g frischer Spinat
  • 3 Eier
  • 200ml Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Quicheboden in eine Form legen und den Spinat darauf verteilen.
  2. 2. Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Spinat gießen.
  3. 3. Den Cheddar-Käse darüber streuen und im Ofen backen, bis die Quiche fest ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist cremiger Cheddar Käse glutenfrei?

Ja, cremiger Cheddar Käse ist von Natur aus glutenfrei.

Wie sollte ich cremigen Cheddar Käse lagern?

Im Kühlschrank in Wachspapier oder Plastikfolie aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Kann ich cremigen Cheddar Käse einfrieren?

Ja, Sie können Cheddar Käse einfrieren, aber dies kann die Textur verändern.

Was ist der Unterschied zwischen scharfem und mildem Cheddar?

Scharfer Cheddar hat einen stärkeren Geschmack aufgrund längerer Reifung, während milder Cheddar cremiger und weniger intensiv ist.

Ist cremiger Cheddar Käse gesund?

In Maßen kann er Teil einer gesunden Ernährung sein, da er Protein und Kalzium enthält.

Kann ich cremigen Cheddar Käse beim Backen verwenden?

Ja, er schmilzt gut und verleiht gebackenen Gerichten Geschmack.

Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von cremigem Cheddar Käse?

Er ist reich an Protein, Kalzium und enthält essentielle Vitamine und Mineralien.

Wie kann ich cremigen Cheddar Käse in meine Ernährung einbauen?

Verwenden Sie ihn in Sandwiches, Salaten, Saucen oder als Belag für verschiedene Gerichte.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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