Home/Getränke/Kaltes Mate-Tee
Zurück zur Startseite
Kaltes Mate-Tee
Getränke
Nutri-ScoreB

Kaltes Mate-Tee

Ilex paraguariensis

Clinical Encyclopedia

Kaltes Mate-Tee ist ein erfrischendes Getränk, das aus den Blättern der Yerba-Mate-Pflanze hergestellt wird, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre energetisierenden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Antioxidantien und bietet eine natürliche Quelle für Koffein.

Wissenschaftlicher NameIlex paraguariensis
HerkunftsregionArgentinien, Brasilien, Paraguay
Beliebte Vergleiche:
Kaltes Mate-Tee VS Kombucha Ingwer ZitroneKaltes Mate-Tee VS Alter Pu-erh TeeKaltes Mate-Tee VS MandelmilchKaltes Mate-Tee VS Aloe Vera FlüssigkeitKaltes Mate-Tee VS ApfelweinessigKaltes Mate-Tee VS Apfelessig mit Mutter

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien1 kcal
Wasser
99.9%
Ballaststoffe0g
Gesamt0.3g
Eiweiß / Protein
0.1g(33%)
Fette
0g(0%)
Kohlenhydrate
0.2g(67%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

✓Kaltes Mate-Tee ist reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.
✓Es enthält Koffein, das die geistige Wachsamkeit steigern und die körperliche Leistung verbessern kann.
✓Das Getränk kann bei der Gewichtskontrolle helfen, indem es den Stoffwechsel ankurbelt und die Fettverbrennung fördert.
✓Kaltes Mate-Tee wurde mit einer verbesserten Verdauung in Verbindung gebracht und kann die Darmgesundheit aufgrund seines Polyphenolgehalts unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Konsum von Mate-Tee kann zu koffeinbedingten Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, Nervosität oder erhöhter Herzfrequenz führen.
!Einige Studien deuten auf einen möglichen Zusammenhang zwischen hohem Mate-Konsum und bestimmten Krebsarten hin, insbesondere wenn er bei sehr hohen Temperaturen konsumiert wird.

Zubereitung & Verzehr

Um kaltes Mate-Tee zuzubereiten, die Yerba-Mate-Blätter mehrere Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser ziehen lassen. Mit Eis servieren und Zitrone oder Minze für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie hochwertige Yerba-Mate-Blätter, die frisch und aromatisch sind. Suchen Sie nach Marken, die biologische Blätter ohne Zusatzstoffe verwenden.

How to Store

Lagern Sie Yerba-Mate an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythKaltes Mate-Tee ist genauso schädlich wie heißes Mate-Tee.+
RealityObwohl beide Formen Koffein enthalten, ist kaltes Mate-Tee weniger wahrscheinlich, thermische Verletzungen zu verursachen, die mit heißen Getränken verbunden sind.
MythKaltes Mate-Tee dehydriert dich.+
RealityKaltes Mate-Tee ist hydratisierend und kann zu Ihrer täglichen Flüssigkeitsaufnahme beitragen.
MythKaltes Mate-Tee hat keine gesundheitlichen Vorteile.+
RealityKaltes Mate-Tee ist reich an Antioxidantien und hat mehrere gesundheitliche Vorteile, einschließlich verbesserter Verdauung und geistiger Wachsamkeit.

Gesunde Rezepte

Erfrischender Mate-Tee Smoothie

Ein belebender Smoothie, der die Energie des Kalten Mate-Tees mit frischen Früchten kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 1 EL Chiasamen
  • 100 g Joghurt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Mate-Tee Quinoa Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und Kaltem Mate-Tee, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 Paprika
  • 50 g Feta-Käse
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Quinoa in Kaltem Mate-Tee kochen, bis sie gar ist.
  2. 2. Paprika würfeln und zusammen mit dem Feta zur Quinoa geben.
  3. 3. Mit Olivenöl vermengen und servieren.

Mate-Tee Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Kaltem Mate-Tee zubereitet wird und perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück ist.

Ingredients
  • 200 ml Kalter Mate-Tee
  • 4 EL Chiasamen
  • 1 EL Honig
  • 100 ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Kalten Mate-Tee mit Chiasamen und Honig vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Mit Kokosmilch servieren.

Mate-Tee und Beeren Smoothie Bowl

Eine bunte Smoothie Bowl, die die antioxidativen Eigenschaften von Beeren mit Kaltem Mate-Tee kombiniert.

Ingredients
  • 150 ml Kalter Mate-Tee
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 Banane
  • 30 g Haferflocken
  • 1 EL Nüsse
Instructions
  1. 1. Kalten Mate-Tee, Beeren und Banane im Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit Haferflocken und Nüssen garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Mate-Tee Limonade

Eine erfrischende Limonade aus Kaltem Mate-Tee, die perfekt für heiße Sommertage ist.

Ingredients
  • 300 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Minzblätter
Instructions
  1. 1. Zitrone auspressen und den Saft in den Kalten Mate-Tee geben.
  2. 2. Agavendicksaft hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit Minzblättern garnieren und kalt servieren.

Mate-Tee Overnight Oats

Nährstoffreiche Overnight Oats, die mit Kaltem Mate-Tee zubereitet werden und ideal für ein schnelles Frühstück sind.

Ingredients
  • 200 ml Kalter Mate-Tee
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Honig
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Kaltem Mate-Tee und Honig vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Mit gewürfeltem Apfel und Zimt servieren.

Mate-Tee Gemüse Wraps

Gesunde Wraps mit frischem Gemüse und einem Hauch von Kaltem Mate-Tee für den perfekten Snack.

Ingredients
  • 4 Reispapierblätter
  • 100 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • 50 g Hummus
Instructions
  1. 1. Reispapierblätter kurz in Kaltem Mate-Tee einweichen.
  2. 2. Gemüse in Streifen schneiden und auf die Blätter legen.
  3. 3. Mit Hummus bestreichen, einrollen und servieren.

Mate-Tee Eistee mit Ingwer

Ein würziger Eistee aus Kaltem Mate-Tee und frischem Ingwer, der erfrischend und gesund ist.

Ingredients
  • 500 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • 1 EL Honig
  • Zitronenscheiben
Instructions
  1. 1. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. 2. Mit Kaltem Mate-Tee und Honig vermengen.
  3. 3. Mit Zitronenscheiben servieren.

Mate-Tee Bananenbrot

Ein gesundes Bananenbrot, das mit Kaltem Mate-Tee zubereitet wird und perfekt für den Snack zwischendurch ist.

Ingredients
  • 200 ml Kalter Mate-Tee
  • 3 reife Bananen
  • 150 g Vollkornmehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. 2. In eine Kastenform füllen und bei 180 Grad backen.
  3. 3. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Mate-Tee Energy Balls

Energievolle Snacks aus Datteln und Nüssen, die mit Kaltem Mate-Tee zubereitet werden und perfekt für unterwegs sind.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haferflocken
  • 50 ml Kalter Mate-Tee
  • 1 EL Kakaopulver
Instructions
  1. 1. Datteln, Mandeln und Haferflocken im Mixer pürieren.
  2. 2. Kalten Mate-Tee und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Kleine Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist kaltes Mate-Tee?

Kaltes Mate-Tee ist ein Getränk, das aus den Blättern der Yerba-Mate-Pflanze hergestellt wird und kalt oder mit Eis serviert wird.

Wie viel Koffein ist in kaltem Mate-Tee?

Kaltes Mate-Tee enthält typischerweise etwa 30-50 mg Koffein pro 8 oz, abhängig von der Ziehzeit und der verwendeten Blättermenge.

Kann kaltes Mate-Tee beim Abnehmen helfen?

Ja, kaltes Mate-Tee kann beim Abnehmen helfen, indem es den Stoffwechsel ankurbelt und die Fettverbrennung fördert.

Ist es sicher, kaltes Mate-Tee täglich zu trinken?

Mäßiger Konsum von kaltem Mate-Tee ist für die meisten Menschen in der Regel sicher, aber übermäßiger Konsum sollte aufgrund des Koffeingehalts vermieden werden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von kaltem Mate-Tee?

Kaltes Mate-Tee ist reich an Antioxidantien, kann die geistige Wachsamkeit steigern und die Verdauung unterstützen.

Kann ich kaltes Mate-Tee süßen?

Ja, Sie können kaltes Mate-Tee mit Honig, Agavensirup oder Ihrem bevorzugten Süßungsmittel süßen.

Wie sollte ich kaltes Mate-Tee lagern?

Lagern Sie kaltes Mate-Tee im Kühlschrank und konsumieren Sie es innerhalb von 3-5 Tagen für optimale Frische.

Kann ich kaltem Mate-Tee Aromen hinzufügen?

Absolut! Sie können Zitrone, Minze oder andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack von kaltem Mate-Tee zu verbessern.

Verwandte Superfoods
Kombucha Ingwer Zitrone Abalone Alter Pu-erh Tee
Comparisons
Kaltes Mate-Tee vs Kombucha Ingwer Zitrone Kaltes Mate-Tee vs Alter Pu-erh Tee Kaltes Mate-Tee vs Mandelmilch
Nutrients
Protein in Kaltes Mate-Tee Kalorien in Kaltes Mate-Tee Vitamin-c in Kaltes Mate-Tee Magnesium in Kaltes Mate-Tee
Featured Guides
Health Benefits of Kaltes Mate-Tee Healthy Recipes with Kaltes Mate-Tee