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Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz
Snacks
Nutri-ScoreB

Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz

Vaccinium corymbosum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz liefert 150 kcal, 2g Protein, 20g Kohlenhydrate und 3g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.

Die scharfen Blaubeeren-Chips sind ein einzigartiger Snack, der die Süße von Blaubeeren mit der Schärfe von Chili kombiniert und ein knuspriges und schmackhaftes Erlebnis bietet.

Auch bekannt als:
Scharfe Blaubeeren-ChipsChili-Blaubeeren-Crisps
Wissenschaftlicher NameVaccinium corymbosum
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Açaí-BowlChips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Luftgepoppten ApfelchipsChips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Luftgebackene BananenchipsChips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Luftgetrocknetes RindfleischChips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Luftgebackene Blaubeer-ChipsChips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz VS Luftgepoppten Kakaonibs

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
10%
Ballaststoffe3g
Gesamt29.0g
Eiweiß / Protein
2g(7%)
Fette
7g(24%)
Kohlenhydrate
20g(69%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.57 mg (4%)
Vitamin K19.3 µg (16%)
Vitamin b1 (thiamin)0.07 mg (6%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.05 mg (4%)
Vitamin b3 (niacin)0.3 mg (2%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat6 µg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Eisen0.3 mg (2%)
Magnesium6 mg (2%)
Phosphor12 mg (2%)
Kalium150 mg (4%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zink: 0.1 mgSelen: 0.1 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien helfen diese Chips, oxidativen Stress zu bekämpfen und können das Risiko chronischer Krankheiten senken.
✓Die Kombination aus Chili und Blaubeeren kann den Stoffwechsel ankurbeln und das Gewicht fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber scharfen Lebensmitteln oder Blaubeeren sollten vorsichtig konsumieren. Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack für sich allein oder als Topping für Salate und Joghurt genießen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Chips, die aus ganzen Blaubeeren hergestellt sind und minimale zugesetzte Zucker oder Konservierungsstoffe enthalten.

How to Store

Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Snack
•Gesundheitszusatz
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen und können die Herzgesundheit verbessern.

Capsaicin

Bekannt für seine stoffwechselanregenden Eigenschaften und Schmerzlinderung.

How to Consume
SnackToppingBeilage
Did you know?

"Blaubeeren werden oft als Superfood bezeichnet, da sie einen hohen Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile bieten."

Mythen vs Realität

MythBlaubeeren sind nur für Desserts gut.
RealityBlaubeeren können in herzhaften Gerichten und Snacks verwendet werden und bieten Vielseitigkeit in den Mahlzeiten.
MythScharfe Lebensmittel sind schlecht für die Verdauung.
RealityEin moderater Konsum von scharfen Lebensmitteln kann tatsächlich die Verdauung unterstützen und den Stoffwechsel ankurbeln.
MythAlle Chips sind ungesund.
RealityChips aus Vollwertkost wie Blaubeeren können eine nahrhafte Snack-Option sein.

Gesunde Rezepte

Blaubeer-Chips mit Chili-Limetten-Dip

Diese knusprigen Blaubeer-Chips werden mit einem würzigen Chili-Limetten-Dip serviert, der perfekt für einen gesunden Snack ist.

Ingredients
  • 200g frische Blaubeeren
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 EL Honig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren waschen und auf ein Backblech legen.
  2. 2. Mit Chilipulver und einer Prise Salz bestreuen und bei 60°C im Ofen trocknen.
  3. 3. Für den Dip Limettensaft, Honig und Chilipulver vermischen und servieren.

Scharfe Blaubeer-Chips mit Avocado-Creme

Diese Blaubeer-Chips sind die perfekte Ergänzung zu einer cremigen Avocado-Creme mit einem Hauch von Schärfe.

Ingredients
  • 150g Blaubeeren
  • 1 Avocado
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren auf ein Backblech legen und bei niedriger Temperatur trocknen.
  2. 2. Avocado mit Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz pürieren.
  3. 3. Die Chips mit der Avocado-Creme servieren.

Blaubeer-Chips mit Paprika-Pfeffer-Gewürz

Diese Blaubeer-Chips sind mit einem würzigen Paprika-Pfeffer-Gewürz verfeinert und bieten einen einzigartigen Geschmack.

Ingredients
  • 250g Blaubeeren
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren mit Olivenöl, Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermengen.
  2. 2. Auf ein Backblech legen und bei 70°C trocknen.
  3. 3. Nach dem Abkühlen als Snack genießen.

Blaubeer-Chips mit Ingwer und Zimt

Diese süß-scharfen Blaubeer-Chips sind mit Ingwer und Zimt gewürzt und bieten eine gesunde Leckerei für zwischendurch.

Ingredients
  • 200g Blaubeeren
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren mit Honig, Ingwer, Zimt und einer Prise Salz vermengen.
  2. 2. Auf ein Backblech legen und bei 65°C trocknen.
  3. 3. Kühl lagern und als Snack genießen.

Blaubeer-Chips mit scharfer Senfsoße

Diese knusprigen Chips werden mit einer scharfen Senfsoße serviert, die ihnen einen würzigen Kick verleiht.

Ingredients
  • 200g Blaubeeren
  • 2 EL scharfer Senf
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Apfelessig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren auf ein Backblech legen und bei 60°C trocknen.
  2. 2. Senf, Honig, Apfelessig und Salz vermischen.
  3. 3. Die Chips mit der Senfsoße servieren.

Blaubeer-Chips mit scharfen Kräutern

Diese gesunden Chips sind mit einer Mischung aus scharfen Kräutern gewürzt und perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 250g Blaubeeren
  • 1 TL getrocknete Chili-Flocken
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren mit Chili-Flocken, Oregano, Thymian und Salz vermengen.
  2. 2. Auf ein Backblech legen und bei 70°C trocknen.
  3. 3. Nach dem Abkühlen genießen.

Blaubeer-Chips mit scharfer Erdnussbutter

Diese Blaubeer-Chips sind die perfekte Kombination mit einer scharfen Erdnussbutter für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200g Blaubeeren
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Sriracha-Sauce
  • 1 TL Honig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren auf ein Backblech legen und bei 60°C trocknen.
  2. 2. Erdnussbutter mit Sriracha und Honig vermischen.
  3. 3. Die Chips mit der Erdnussbutter servieren.

Blaubeer-Chips mit scharfer Quinoa-Crunch

Diese knusprigen Blaubeer-Chips werden mit einem scharfen Quinoa-Crunch kombiniert, der für zusätzlichen Biss sorgt.

Ingredients
  • 200g Blaubeeren
  • 50g Quinoa
  • 1 TL Chili-Pulver
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa kochen und mit Chili-Pulver und Salz vermengen.
  2. 2. Blaubeeren auf ein Backblech legen und bei 60°C trocknen.
  3. 3. Die Chips mit dem Quinoa-Crunch bestreuen und genießen.

Blaubeer-Chips mit scharfer Feta-Creme

Diese Blaubeer-Chips sind eine perfekte Ergänzung zu einer scharfen Feta-Creme, die jedem Snack einen besonderen Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 200g Blaubeeren
  • 100g Feta-Käse
  • 1 TL Chili-Flocken
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blaubeeren auf ein Backblech legen und bei 60°C trocknen.
  2. 2. Feta mit Olivenöl, Chili-Flocken und Pfeffer pürieren.
  3. 3. Die Chips mit der Feta-Creme servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind scharfe Blaubeeren-Chips gesund?

Ja, sie sind reich an Antioxidantien und können eine gesündere Snack-Option im Vergleich zu herkömmlichen Chips sein.

Kann ich diese Chips zu Hause machen?

Absolut! Sie können Blaubeeren dehydrieren und mit Chilipulver würzen, um Ihre eigene Version zu erstellen.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Blaubeeren?

Blaubeeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu unterstützen.

Sind diese Chips glutenfrei?

Ja, scharfe Blaubeeren-Chips sind typischerweise glutenfrei, aber überprüfen Sie immer die Verpackung.

Wie sollte ich diese Chips lagern?

Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische zu erhalten.

Kann ich diese Chips essen, wenn ich eine Empfindlichkeit gegenüber scharfen Lebensmitteln habe?

Wenn Sie eine Empfindlichkeit gegenüber scharfen Lebensmitteln haben, ist es besser, diese Chips zu vermeiden.

Wie hoch ist der glykämische Index dieser Chips?

Der glykämische Index liegt bei etwa 45, was ihn zu einer moderaten Option für die Blutzuckerregulation macht.

Wie viele Kalorien sind in einer Portion?

In einer Portion von 100g scharfen Blaubeeren-Chips sind etwa 150 Kalorien enthalten.

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Nährstoffe
Protein in Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz Kalorien in Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz Vitamin-c in Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz Magnesium in Chips aus Blaubeeren mit scharfem Gewürz
Ratgeber
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