Home/Snacks/Gebackene Erdbeerchips
Zurück zur Startseite
Gebackene Erdbeerchips
Snacks
Nutri-ScoreA

Gebackene Erdbeerchips

Fragaria × ananassa

Clinical Encyclopedia

Gebackene Erdbeerchips sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der aus frischen Erdbeeren hergestellt wird, die dehydriert werden, um ihren Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten. Sie sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Chips macht.

Auch bekannt als:
Getrocknete ErdbeerenErdbeercrisps
Wissenschaftlicher NameFragaria × ananassa
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Gebackene Erdbeerchips VS Açaí-BowlGebackene Erdbeerchips VS Luftgepoppten ApfelchipsGebackene Erdbeerchips VS Luftgetrocknetes RindfleischGebackene Erdbeerchips VS Luftgebackene Blaubeer-ChipsGebackene Erdbeerchips VS Luftgepoppten KakaonibsGebackene Erdbeerchips VS Mais Cracker

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien350 kcal
Wasser
5%
Ballaststoffe10g
Gesamt85.5g
Eiweiß / Protein
3g(4%)
Fette
2.5g(3%)
Kohlenhydrate
80g(94%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C60 mg (67%)
Vitamin E0.3 mg (2%)
Vitamin K2.2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 12 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 7 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor30 mg (4%)
Kalium250 mg (7%)
Zink0.2 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien helfen gebackene Erdbeerchips, oxidativem Stress entgegenzuwirken und können das Risiko chronischer Krankheiten verringern.
✓Hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauungsgesundheit und kann bei der Gewichtskontrolle helfen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Um gebackene Erdbeerchips zuzubereiten, schneiden Sie frische Erdbeeren in dünne Scheiben, legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie bei niedriger Temperatur, bis sie knusprig sind.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie leuchtend rote Erdbeeren, die fest und frei von Flecken sind, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu erhalten.

How to Store

Lagern Sie gebackene Erdbeerchips in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsfördernd
Main Applications
•Gesunde Snacks
•Gewichtskontrolle
Bioactive Compounds
Anthocyane

Natürliche Farbstoffe, die antioxidative Eigenschaften bieten.

Ellagsäure

Eine Verbindung mit entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften.

How to Consume
SnackBelag für Joghurt oder Salate
Did you know?

"Erdbeeren sind die einzige Frucht mit Samen an der Außenseite, mit durchschnittlich 200 Samen pro Beere."

Mythen vs Realität

MythMythos: Trockenfrüchte sind ungesund wegen des hohen Zuckergehalts.
RealityWirklichkeit: Obwohl Trockenfrüchte natürliche Zucker enthalten, sind sie auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen.
MythMythos: Alle Snacks sind ungesund.
RealityWirklichkeit: Gesunde Snacks wie gebackene Erdbeerchips können essentielle Nährstoffe liefern und Gelüste stillen.
MythMythos: Man kann nicht abnehmen, während man Snacks isst.
RealityWirklichkeit: Gesunde Snacks können helfen, den Hunger zu kontrollieren und beim Abnehmen unterstützen, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Gesunde Rezepte

Gebackene Erdbeerchips mit Joghurt-Dip

Diese knusprigen Erdbeerchips sind perfekt als Snack und werden mit einem erfrischenden Joghurt-Dip serviert.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen, den grünen Stiel entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. 2. Die Erdbeerscheiben auf ein Backblech legen und bei 60°C für 3-4 Stunden im Ofen trocknen.
  3. 3. In einer Schüssel den Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermischen und als Dip servieren.

Erdbeerchips-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der mit knusprigen Erdbeerchips verfeinert wird und ideal für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Spinat
  • 30 g Gebackene Erdbeerchips
Instructions
  1. 1. Banane und Spinat in den Mixer geben.
  2. 2. Mandelmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. Die Erdbeerchips unterrühren und sofort servieren.

Erdbeerchips-Müsli

Ein gesundes Müsli, das mit gebackenen Erdbeerchips und frischen Früchten angereichert wird.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 200 ml pflanzliche Milch
  • 1 Apfel, gewürfelt
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit pflanzlicher Milch übergießen.
  2. 2. Den gewürfelten Apfel und die Erdbeerchips hinzufügen.
  3. 3. Gut vermischen und genießen.

Erdbeerchips-Salat mit Quinoa

Ein bunter Salat aus frischem Gemüse, Quinoa und knusprigen Erdbeerchips für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 g gemischter Salat
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 1 Avocado
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Salat und Avocado in eine Schüssel geben und die Quinoa hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl beträufeln und die Erdbeerchips darüber streuen.

Erdbeerchips-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen, die mit gebackenen Erdbeerchips und Nüssen zubereitet werden – perfekt für den Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g Mandeln
  • 30 g Gebackene Erdbeerchips
  • 1 EL Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  2. 2. Erdbeerchips und Kokosraspeln hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Erdbeerchips-Porridge

Ein warmes und nahrhaftes Porridge, das mit gebackenen Erdbeerchips verfeinert wird – ideal für kalte Morgen.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Wasser oder Milch
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Mit Zimt und Erdbeerchips garnieren und warm servieren.

Erdbeerchips-Overnight Oats

Gesunde Overnight Oats, die mit gebackenen Erdbeerchips und Joghurt zubereitet werden – perfekt für ein schnelles Frühstück.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 150 ml Joghurt
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Joghurt und Chiasamen in einem Glas vermischen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 3. Am Morgen mit Erdbeerchips garnieren und genießen.

Erdbeerchips-Cracker

Knusprige Cracker, die mit gebackenen Erdbeerchips und Vollkornmehl zubereitet werden – ein gesunder Snack für zwischendurch.

Ingredients
  • 100 g Vollkornmehl
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 50 ml Wasser
  • 1 TL Salz
Instructions
  1. 1. Vollkornmehl, Erdbeerchips und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. 2. Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  3. 3. Den Teig ausrollen, in Stücke schneiden und bei 180°C für 15 Minuten backen.

Erdbeerchips-Granola

Ein selbstgemachtes Granola, das mit gebackenen Erdbeerchips und Nüssen zubereitet wird – ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g Nüsse
  • 50 g Gebackene Erdbeerchips
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken und Nüsse in einer Schüssel vermischen.
  2. 2. Honig hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Auf einem Backblech verteilen und bei 160°C für 20 Minuten backen, dann die Erdbeerchips unterheben.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind gebackene Erdbeerchips gesund?

Ja, sie sind kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer gesunden Snack-Option macht.

Wie werden gebackene Erdbeerchips hergestellt?

Sie werden hergestellt, indem frische Erdbeeren in dünne Scheiben geschnitten und bei niedriger Temperatur gebacken werden, bis sie knusprig sind.

Kann ich gebackene Erdbeerchips zu Hause machen?

Absolut! Sie können sie ganz einfach zu Hause mit frischen Erdbeeren und einem Ofen oder Dörrautomaten herstellen.

Enthalten gebackene Erdbeerchips zugesetzten Zucker?

Normalerweise nicht. Sie bestehen aus reinen Erdbeeren ohne zugesetzten Zucker.

Wie sollte ich gebackene Erdbeerchips lagern?

Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von Erdbeeren?

Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Kann ich gebackene Erdbeerchips in Rezepten verwenden?

Ja, sie können als Belag für Desserts, Salate oder in Smoothies verwendet werden.

Sind gebackene Erdbeerchips glutenfrei?

Ja, sie sind von Natur aus glutenfrei, was sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Bowl
Comparisons
Gebackene Erdbeerchips vs Açaí-Bowl Gebackene Erdbeerchips vs Luftgepoppten Apfelchips Gebackene Erdbeerchips vs Luftgetrocknetes Rindfleisch
Nutrients
Protein in Gebackene Erdbeerchips Kalorien in Gebackene Erdbeerchips Vitamin-c in Gebackene Erdbeerchips Magnesium in Gebackene Erdbeerchips
Featured Guides
Health Benefits of Gebackene Erdbeerchips Healthy Recipes with Gebackene Erdbeerchips